Zarząd Stowarzyszenia:
Prezes Zarządu - dr Ryszard Nowak
Wiceprezes Zarządu - Krzysztof Czeladka
Skarbnik - Katarzyna Wilczopolska
Rada Programowa Stowarzyszenia:
Przewodniczący - prof. nadzw. dr hab. Andrzej Podraza, Dyrektor Instytutu Nauk Politycznych i Spraw Międzynarodowych Wydziału Nauk Społecznych, Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Wiceprzewodniczący - Cezary Kołota, Prezes Zarządu Łódzkiego Rynku Hurtowego "Zjazdowa" S.A.
Wiceprzewodniczący - Bartosz Kamil Bezubik, Prezes Zarządu Zakładów Przemysłu Sklejek BIAFORM S.A.
Wiceprzewodniczący - dr Mariusz Paździor, Dziekan Wydziału Administracji i Ekonomii, Wyższa Szkoła Ekonomii i Innowacji w Lublinie
Wiceprzewodniczący - dr hab. Piotr Witkowski, Wydział Ekonomiczny, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
Sekretarz - dr inż. Bartosz Sołowiej, Zakład Technologii Mleka i Hydrokoloidów Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Członek - Janusz Stasiak, Dyrektor Targowisk Miejskich Samorządowego Zakładu Budżetowego w Sandomierzu
Członek - Stanisław Adamiak, Konsul Honorowy Ukrainy w Chełmie
Kapituła Stowarzyszenia:
Przewodniczący - dr Jacek Sobczak, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
Wiceprzewodniczący- Mirosław Mazuruk, Prezes Zarządu Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego S.A.
Wiceprzewodniczący - O. prof. nadzw. dr hab. Roman Jusiak, Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Sekretarz - Katarzyna Wilczopolska, właściciel firmy Ka - Trans
Członek - Stanisław Więch, Prezes CEWAR Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.K.
Członek - Tomasz Małecki, Prezes Lubelskiego Parku Naukowo-Technologicznego